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Willkommen beim Foodtalker Podcast

In diesem Podcast geht es um die "Leidenschaft fürs Kochen und gutes Essen".
Alle 14-Tage hört ihr eine neue Folge mit den interessantesten Menschen aus Küche, Gastronomie, Hotellerie, Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion - im Gespräch mit unserem Host Boris Rogosch.
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Der „OmaLiebe Lunch Club“ ist ein Konzept, das traditionelle, fast vergessene Gerichte aus Großmutters Küche wieder aufleben lässt. Mit wechselnden Tagesgerichten, die von Seniorinnen und Senioren gekocht werden, schafft der Lunch Club ein einzigartiges Erlebnis für Jung und Alt. Die Idee: Vergessenes bewahren, Erinnerungen aufleben lassen und Menschen durch gemeinsames Essen zusammenbringen.

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Mit Gastgeber Boris Rogosch.

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Boris Rogosch teilt seine Leidenschaft fürs Kochen und gutes Essen – in der Reihe „Kulinarik“:

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Das Superfood aus dem Meer:

In diesem Podcast spricht Host Boris Rogosch mit Menschen, die sich auf die ein oder andere Art mit dem Thema Algen und Essen beschäftigen. Vom Meeresbiologen über den Algenfarmer bis hin zum Koch sprechen wir über Algenanbau, Umweltaspekte, die Algenernte, die Verarbeitung, die wertvollen Inhaltsstoffe, den Geschmack und vieles mehr. Alle 4 Wochen gibt es eine neue, spannende Folge mit erstaunlichen Fakten aus der Welt der Algen!

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